酿造物语中文版(Hundred Days)是一款以葡萄酒庄经营为主题的模拟养成手游。玩家将化身酒庄主人，从葡萄种植起步，亲手把控藤种选择、栽培方式与采收时机，逐步完成酿造全过程。通过精细管理与策略决策，打造属于自己的顶级葡萄酒品牌，体验从田间到酒窖的完整酿酒人生。
1、真实还原葡萄酒庄园经营流程，带来身临其境的模拟体验。
2、完整学习葡萄种植、采收、发酵到装瓶的酿酒全过程。
3、每个决策都会直接影响葡萄酒的口感、品质与市场价值。
4、亲手酿造并为成品酒设计标签，参与销售拓展你的酒庄事业。
1、作物选址
葡萄生长受土地特性显著影响。选址时需关注海拔高度、土壤酸碱度及土壤成分（砂土、黏土、壤土）。游戏中每块土地以三种颜色表示适配度：绿色＞橘色＞红色。建议优先选择目标葡萄品种下至少两项为绿色的土地。
若土地数值不理想，应确保绿色条目数量多于红色。在对酒品质要求不高的关卡中，绿色与红色数量相等也可接受。
后期可通过科技解锁梯田、松土等功能提升种植效率。若葡萄染病严重，只能拔除重种，因此日常防护至关重要。
2、葡萄种植及收获
【种植】
前期需手动在3×3地块中安排各项农事活动，后期可解锁更大区域及自动化工具。
1）剪枝：必做操作，去除多余枝条。三种剪枝方式需科技解锁，不同方式适配不同土壤，需反复调试以实现高产优质。剪枝越少，产量越低但品质更高。
2）除草：控制杂草，必做。
3）剔枝：将营养集中至关键芽点，必做。
4）修剪：仅适用于极低海拔地区，中后期科技解锁后可选，非必要。
5）作物间伐：人工去除部分花簇，调节植株平衡，必要操作。
6）护理：预防霜霉病与白粉病，效果持续20个周期，需定期提前施用。一旦染病，轻则减产，重则需拔根重种，耗时耗力。建议在空闲时段提前护理，不必等到最后一天。
除短枝修剪外，其余均为年度必做项目。系统会自动提示季节性任务，逾期未完成则失效。后期可雇佣员工打理田地，但护理仍需手动操作。
【收获】
收获的葡萄按品质分为：优秀、很好、不错、平均、低、不好。平均及以下可直接批发出售，高品质葡萄则用于酿造。
葡萄酒评分依据五大指标：酒体、糖分、单宁、酸度、典型性，此外还受附加风味影响。
由于后期难以大幅调整糖分与酸度，采收时机尤为关键。葡萄在地里滞留越久，糖分越高、酸度越低。因此，追求高甜低酸的酒款应晚采，反之则早采。
以多姿桃为例：
夏3
秋1
秋2
秋2为多姿桃的理想采收时间，错过将导致酸度过低。
所有品种均需在游戏中摸索最佳采收平衡点。极端天气或护理状态满格时，可酌情提前或延后采收。建议参考游戏提供的糖度与酸度日变化值灵活决策。
图中左侧依次为：巴贝拉（Barb）、内比奥罗（Neb）、多姿桃（Doll）、格丽尼奥里诺（Grig）、霞多丽（Char）、阿内斯（Arn）、科蒂士（Cort）；横列为夏、秋、冬、春。绿色表示采收期，浅土黄为破皮压榨，红色为发酵，黄色为压榨，棕色为陈化，深绿为装瓶，灰色为品鉴——后续步骤详见酿造章节。
3、葡萄加工酿造
白葡萄酒与红葡萄酒的主要区别在于发酵与压榨顺序不同，其余流程一致。
破皮压榨：初次压榨，获取葡萄汁。
发酵：酵母将糖分转化为酒精。发酵周期越长，所需糖分越多，对酵母的酒精耐受性要求越高，需科技支持。若需保留甜度，应缩短发酵时间。
压榨：二次压榨，提取更多汁液。压榨比例越高，出汁量越大，但单宁含量上升，酒体更涩。
乳酸发酵：利用乳酸菌降低酸度。若目标酒款本身酸度已达标，可跳过此步。
陈化：将酒液置于木桶中熟成，可增强酒体与风味。大桶与小桶需科技解锁，小桶效率更高，适合追求厚重酒体的酒款。
瓶内陈化：需科技解锁，可增添风味并提升年份感。例如柯蒂斯若缺乏“特定味道”，可通过瓶内陈化赋予新风味，提高评分。但该操作效果随机，短期内对价格影响有限，仅建议小范围尝试以微幅提分。
以上攻略转自：躺平大王就是我（出处：bilibili）。
1、打造专属红酒庄园，体验独一无二的深度经营玩法。
2、多种操作路径可选，高度还原真实葡萄酒酿造流程。
3、结合简易专业知识，轻松享受趣味十足的酿酒乐趣。
4、在模拟中学习葡萄酒制作工艺，寓教于乐。
1、写实风格玩法，精准还原葡萄酒酿造的真实体验。
2、伴随四季更替，感受庄园景色与气候的动态变化。
3、硬核数据系统，实时监测葡萄成熟度、pH值与日照强度。
4、融合种植、酿造、品鉴与销售，提供全方位模拟经营乐趣。
v1.8.5版本
DLC 纳帕解锁修复
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